كفتة مصرية بالارز
عن الوصفة
كفتة مصرية بالارز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو لحم
- 0.25 كيلو ارز مصري
- ثمرتين بصل
- بقدونس
- 3 فصوص توم
- ملح وفلفل وكمون
- زيت للتحمير
- 2 كوب عصير طماطم
- 1 بطاطس مقطعة مكعبات (اختياري)
طريقة التحضير
-
1
اغسلي الارز جيدا وصفية وضعية مع اللحم والبصل والبقدونس والبهارات وافرميهم جيدا حتي تكون ناعمة
-
2
قومي بدهن يديك بالزيت ثم شكلي الكفتة علي حسب الطول والسمك التي ترغبين فية او كورة يحبها الاطفال
-
3
ثم حمريها في الزيت واتركيها بعدها لتتصفي
-
4
الصلصة : حمري الثوم مع السمنة في الحلة التي ستطهو فية
-
5
ثم ضعي علية الصلصة وكوب ماء معا للتسوية على نار هادئة
-
6
ثم ضعي الكفتة والبطاطس واتركيهم لمدة نصف ساعة او 40 دقيقة حتي تمام التسبيك مع متابعتها وضعي ماءً اذا احتجتي
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
